Blauwe bessen gebakjes – Foodgloss

Hi! Een zoet recept vandaag. Ik maak kleine, maar goed gevulde blauwe bessen gebakjes. Ideaal voor een high tea of als klein hapje voor bij de koffie.

Wat heb je nodig? (voor 12 stuks):

Bodem:
– 160 gram bloem
– 1 ei
– 90 gram gezouten boter
– 60 gram poedersuiker

Vulling:
– 300 gram blauwe bessen (250 gram blauwe bessen verwarmen, 50 gram later toevoegen)
– 2 of 3 theelepels maïzena (mengen met wat koud water)
– 20 gram vanillesuiker

Garnering:
– Franse kwark
– munt
– extra blauwe bessen

Bak de bodem van de gebakjes eerst 10 minuten op 180 graden en vervolgens met vulling nog zo’n 15-20 minuten.

Check hier de FOODGLOSS MOKKEN: http://beautyglossgoodies.nl/

Meer Foodgloss?
Snapchat: foodglossnl
Instagram: http://www.instagram.com/Foodgloss
Facebook: http://www.facebook.com/Foodgloss
Twitter: http://www.twitter.com/Foodgloss

Wil je iets opsturen? Dit kan naar het volgende adres:
Foodgloss, Passeerdersgracht 18, 1016 XH Amsterdam

no comment

Add your comment

Your email address will not be published.