Deze keer een speciale video, namelijk een Ramadan recept. Dit recept staat volledig in het teken van het bijbehorende suikerfeest. Ook als je niet meedoet aan de Ramadan, kun je deze heerlijke zoete hapjes zeker maken!
De ingrediënten plaats ik dit keer zowel in het Nederlands als in het Turks!

Wat heb je nodig? (1,5 – 2 bakplaten Hint Pare):

– 2 eieren (1 heel ei, 1 ei gesplitst)
– 100 ml volle yoghurt
– 100 ml melk
– 150 gram kokos
– 1 zakje bakpoeder
– 200 gram roomboter
– 700/800 gram (patent)bloem
– flinke hand pinda’s

Voor de siroop:
– 600 gram suiker
– 600 ml water
– sap van 3/4 citroen

Ingrediënten in het Turks:
– 2 yumurta
– 100 ml yogurt
– 100 ml süt
– 150 gram hindistan cevizi
– 1 paket kabartma toza
– 200 gram yag
– 700/800 gram un
– fistik

Serbet:
– 600 gram seker
– 600 ml su
– 3/4 limon suyu

Eet smakelijk allemaal!!

Enne.. Elif, bedankt voor het mogelijk maken van deze gezellige en leerzame video!

xx Frances

Wil je meer zien van Foodgloss? Volg me dan via social media! 😀
Facebook: http://www.facebook.com/Foodgloss
Twitter: http://www.twitter.com/Foodgloss
Instagram: http://www.instagram.com/Foodgloss